隨著人們生活水平的不斷上升，現在人們對于熟食等食品的需求變得越來越大，很多人為了隨時食用方便會選擇熟食批發，使得人們隨吃隨取變得非常方便。但是大量的熟食批發其存放就變成了一個很大的問題，下面我就給您詳細介紹一下熟食存放應該注意哪些問題。

首先一定要保證熟食批發的途徑正規且熟食的新鮮的，當然，現做的更好，并且買回家之后要立即放入冰箱內，尤其是季節溫度高的時候。并且熟食要進行分區分類存放，由于品種的不同其所能存儲的時間也是不同的，而分區能很好的避免交叉感染的風險。

其次若是不著急食用的熟食要放在冷凍層內，因為冷藏室長時間的儲存食品也會發生腐爛。并且若是面食可以直接放入。

然后一定要注意的是，若是在夏季進行的熟食批發，其在三天內食用完是非常安全的，太長時間的儲存就會有一些微生物產生了。